原标题：杭州立法支握老字号传承发展 耕种打造“百大哥店”

6月21日，浙江省杭州市东谈主大常委会召开《杭州老字号传承与发展条例》(下称《条例》)新闻发布解析报称，该市通过方位立法，明确老字号认定条款、要领认定才气，为杭州老字号传承发展提供轨制相沿，耕种打造“百大哥店”品牌。

看成中国大运河南端城市和贸易重镇，杭州汇注了丰富的老字号资源，当今领有中华老字号品牌42个、省级老字号品牌177个，其中53项入选非遗样貌。老字号散播在食物加工、医药保健、餐饮住宿、工艺好意思术等多个范围。

杭州市东谈主大常委会法工委副主任、一级寻查员汤海庆先容，《条例》领先厘清了杭州老字号的法律主张，明确老字号主若是创就地间较早、具有显明的杭州地域文化特征、赢得社会平日招供并过程限定才气给以认定的阛阓主体字号。

具体而言，《条例》回顾了杭州比年来开展老字号文化传承、鼓动老字号发展模式转换、企业解决转换、营销模式转换等方面的施行训诫，在促进传统本事传承、历史贵寓探望整理、学问产权保护等方面作了具体限定，将数字赋能、解析发展、汇注发展等方面施行训诫固化提高为司法轨制。

如在文化传承方面，杭州饱读吹老字号阛阓主体诞生传统本事传承东谈主、时刻主干东谈主员培养轨制，加强学问产权保护，对商标、地名、地舆标记等请求注册或登记，对私有配方、工艺、处事等请求专利约略以其他得当阵势进行贸易秘籍保护。

“老字号既要老又要新，《条例》饱读吹杭州老字号阛阓主体将传统谋划阵势与当代处事技能相勾通，转换发展模式，扩大谋划范畴，拓展国内阛阓，参与外洋竞争。”汤海庆暗意。

针对老字号特有的传统本事，《条例》饱读吹在保护和传承传统脾性本事的基础上，愚弄当代科学时刻对坐褥工艺进行提高改动，提高居品性量和工艺时刻水平，并说明阛阓需求研发新址品。同期支握杭州老字号阛阓主体开展数字化改动，愚弄当代信息时刻提高发展动能，转换消耗业态，实施线上线下解析发展。

据了解开云体育，《杭州老字号传承与发展条例》将于7月1日起认真奉行。（郭其钰）